[ギリシャ] グリークサラダ(Greek Salad)
![[ギリシャ] グリークサラダ(Greek Salad)](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0454/5524/5462/articles/IMG_0666_800x800.jpg?v=1655104239)
グリークサラダ(ギリシャサラダ)のメイン食材のフェタチーズは山羊のチーズです。やさしい味わいで、クセも少なめです。フェタチーズと黒オリーブの塩気に、たっぷりのオリーブオイルとオレガノが香るさわかなサラダです。とても簡単なので、もしフェタチーズをみつけたら、ぜひ試してみてください。
-
- きゅうりの皮をピラーで半分くらいむき、一口サイズにカット
- 紫玉ねぎを薄くスライス
- トマトを小さめの一口サイズにカット
- フェタチーズを大きめにカット
- お皿にカットしたきゅうり、紫玉ねぎ、トマトを盛り付る
- 黒オリーブを散らし、カットしたフェタチーズをのせる
- オリーブオイルとワインビネガーを空気を入れるように混ぜ合わせ、サラダに上からかけ回す。
- お好みで、オレガノをふりかける。
出演テーブルウェア
(画像をクリックしてください)
イタリア
Francesca Colombo
(フランチェスカコロンボ)食器シリーズ
Francesca Colombo
(フランチェスカコロンボ)食器シリーズ
ポルトガル
Libbey(リビー)テキサスシリーズ
Libbey(リビー)テキサスシリーズ