1977年にローマ北部に位置するSpello（スペッロ）でArte Legno（アルテレニョ）は創業した。この地の歴史は古くローマ帝国時代まで遡る。アウグトゥス皇帝が建造した旧市街の城壁に工房は併設してある。歴史を感じるこの場所がArte Lrgnoの原点である。オリーブの木もまた歴史が古く、約8,000年前、中東で栽培され、地中海を通じて 紀元前6~7世紀にイタリアへの移植が始まったと言われている。オリーブの木は非常に硬く、傷がつきにくいのが特徴。また、木目がユニークで複雑。ハンドメイドの優しさをぜひ食卓へ。

　簡単に食材を並べるだけで、盛り付けの見栄えがぐっと良くなる、天然石のプレート。元々はヨーロッパなど使われている屋根の素材。チーズ、カナッペや朝食のワンプレートとしてもつかっておしゃれです。ホームパーティーのおつまみ用に使うとテーブルがぐっとクールなカフェ気分になります。 　

　また、チョークで文字やイラストを書くことができるので、インテリアとして利用することもできる。クラフトビールのお店では、ビールの飲み比べにチョークで品名を書いて出しているところもありますね。スレートプレートはなにかと使えるおしゃれアイテムです。

簡単に食材を並べるだけで、盛り付けの見栄えがぐっと良くなる、天然石のプレート。元々はヨーロッパなど使われている屋根の素材。チーズ、カナッペや朝食のワンプレートとしてもつかっておしゃれです。ホームパーティーのおつまみ用に使うとテーブルがぐっとクールなカフェ気分になります。 　

また、チョークで文字やイラストを書くことができるので、インテリアとして利用することもできる。クラフトビールのお店では、ビールの飲み比べにチョークで品名を書いて出しているところもありますね。スレートプレートは何かと使えるおしゃれアイテムです。

1995年スウェーデンの販売会社とポルトガルのコルクメーカーが合弁で立ち上げたVIKING（ヴァイキング）。エコフレンドリーとしての幅広いコルク製品を扱っている。

コルクは、コルク樫の樹皮のみ収穫する為、樹木を安全に保つことができるエコな素材。コルク樫はの樹齢は約180年から200年。最初の収穫（バージンコルク）には25年程度かけ樹皮を育成し、その後約9年間隔で樹皮を育成と収穫を行う。

今回はそんなエコなコルクの鍋敷きをご紹介。ラウンドとスクエアーの2形状、2サイズの4アイテム。しっかりと厚みもあり、ロープループがついているので、引っ掛けての収納もできます。

1929年北イタリアBrescia（ブレシア）で、真鍮製のカトラリー生産から開始したAbert（アベルト）。現在は世界中のレストラン、ホテルで愛用されている世界的カトラリーメーカー。

業務用として定評のある、アベルトのトングの中から、パスタの本場イタリアをはじめ、世界中で愛用されているモダンスパゲッティートングとロースト料理をしっかりとつかめるモダンローストトングの、家庭でも使用頻度の高い２種類をセレクト。サイズはやや大きめだが、使い始めると食材をしっかりとホールドでき、快適な使い心地。デザインも、イタリアを感じさせる。

タイのチャンマイの自社工場でチーク製品を製作するJ.Furniture（ジェイファニチャー）。タイ政府が計画的に植林したシリアルナンバー付きのチーク材を厳選し、製作している。
チーク材の特徴は、丈夫で硬く、古くは、船舶用木材として使用され、最近では、高級家具や床材に使用されいることから、その耐久性が重宝されている。
また、チーク材は、その木目の美しさと油分を多く含んでいることから耐水性が高く、腐食しづらく、多くのテーブルウェアとして愛用されている。

この折りたたみ式トングは、チーク製のハンドメイドトング。木ベラの形状から、広げて、くるっと回転させるとトングに変形します。一般なトングと比べると収納場所に困らないので、かなり重宝するアイテムです。

 タイのチャンマイの自社工場でチーク製品を製作するJ.Furniture（ジェイファニチャー）。タイ政府が計画的に植林したシリアルナンバー付きのチーク材を厳選し、製作している。

 チーク材の特徴は、丈夫で硬く、古くは、船舶用木材として使用され、最近では、高級家具や床材に使用されいることから、その耐久性が重宝されている。 また、チーク材は、その木目の美しさと油分を多く含んでいることから耐水性が高く、腐食しづらく、多くのテーブルウェアとして愛用されている。

 こちらは長方形トレーのご紹介です。トレーとしても、木製の食器としてもお使いいただけるサイズ感です。ワンプレートで盛り付ければ、カフェにいる気分になります。

タイのチャンマイの自社工場でチーク製品を製作するJ.Furniture（ジェイファニチャー）。タイ政府が計画的に植林したシリアルナンバー付きのチーク材を厳選し、製作している。
 チーク材の特徴は、丈夫で硬く、古くは、船舶用木材として使用され、最近では、高級家具や床材に使用されいることから、その耐久性が重宝されている。 また、チーク材は、その木目の美しさと油分を多く含んでいることから耐水性が高く、腐食しづらく、多くのテーブルウェアとして愛用されている。
 こちらはチークラウンドトレーのご紹介です。トレーとしても、木製の食器としてもお使いいただけるサイズ感です。ワンプレートで盛り付ければ、カフェにいる気分になります。

2003年のタイのATSIAMSIGHTによって立ち上げられたブランドCHABATREE（チャバツリー）。タイのチーク材やアカシア材を中心にエコフレンドリーで、リサイクル可能な素材を使い、丁寧な製品作りを行なっている。全てハンドメイドでのシンプルなダイニングやキッチンアイテムを作っている。
LYLA（ライラ）サービングボードシリーズは、アカシア材で作られた優しい曲線が特徴のデザイン。やや小振りなサイズなので、小さめの食材やチョコレートやクッキーの取り分けに用にはぴったり。革紐もついているので、フックにもかけられます。3種類のご用意。