9th Port 鍋&オーブンウェア
M.Style|IH対応 軽量土鍋 カールベージュ Karl (Beige)

M.Style|IH対応 軽量土鍋 カールベージュ Karl (Beige) - from ¥1,650(税込)

ちょっとびっくりするくらい"軽い"と感じる土鍋Karl(カール)。プロユース向け食器ブランドと手掛けるM.STYLEがプロ仕様で、ご家庭でも安心して使える土鍋として提供している。IHやほとんどの熱源に対応し、吸水率が少ない素材サーモテックを使い、匂い移りも少なく、使用時の目止め不要。すぐに使えるのが嬉しい。

デザインも現代のインテリアやテーブルウェアに合わせやすい、モダンでシンプルなベージュ色。鍋料理は勿論のこと、煮込みや、オーブン料理でも活躍できそう。専用の蒸し皿で蒸し料理もでき、何役もこなすマルチな土鍋です。軽いので、洗う時、収納時、負担を減らしてくれます。1〜2用に6.5号、2〜3人用の8号、4人〜5人の9号の3サイズをご用意。グレー色はこちら>>

 

Details

  • Material: 素材:高耐熱陶器セラミック
  • Made in:  マレーシア
  • Care&Note: 耐熱温度差500℃
    IH200V IH100V可、食洗機可、電子レンジ オーブン可 直火可 ハロゲンヒーター可
    *目止めが不要ですので、食器用洗剤で洗ってすぐに使えます。

Size

  • 土鍋 9号サイズ
    身:W32.5φ28 x H9.6cm 2500cc
    蓋:φ26.5 x H8.7cm
    Set:H15.5cm 1700g
  • 土鍋 8号サイズ
    身:W29.2φ24.5 x H9.5cm 1900cc
    蓋:φ22.7 x H7.8cm
    Set:H14.5cm 1220g
  • 土鍋 6.5号サイズ
    身:W22.8φ19.7 x H7.2cm 900cc
    蓋:φ18 x H5.6cm
    Set:H11cm 1100g
M.Style|IH対応 軽量土鍋 カールグレー Karl (Grey)

M.Style|IH対応 軽量土鍋 カールグレー Karl (Grey) - from ¥1,650(税込)

ちょっとびっくりするくらい"軽い"と感じる土鍋Karl(カール)。プロユース向け食器ブランドと手掛けるM.STYLEがプロ仕様で、ご家庭でも安心して使える土鍋として提供している。IHやほとんどの熱源に対応し、吸水率が少ない素材サーモテックを使い、匂い移りも少なく、使用時の目止め不要。すぐに使えるのが嬉しい。

デザインも現代のインテリアやテーブルウェアに合わせやすい、モダンでシンプル。鍋料理は勿論のこと、煮込みや、オーブン料理でも活躍できそう。専用の蒸し皿で蒸し料理もでき、何役もこなすマルチな土鍋です。軽いので、洗う時、収納時、負担を減らしてくれます。1〜2人用に6.5号、2〜3人用の8号、4〜5人の9号の3サイズをご用意。ベージュ色はこちら>>


 

  

Details

  • Material: 素材:高耐熱陶器セラミック
  • Made in:  マレーシア
  • Care&Note: 耐熱温度差500℃
    IH200V IH100V可、食洗機可、電子レンジ オーブン可 直火可 ハロゲンヒーター可
    *目止めが不要ですので、食器用洗剤で洗ってすぐに使えます。

Size

  • 9号サイズ
    身:W32.5φ28 x H9.6cm 2500cc
    蓋:φ26.5 x H8.7cm
    Set:H15.5cm 1700g
  • 8号サイズ
    身:W29.2φ24.5 x H9.5cm 1900cc
    蓋:φ22.7 x H7.8cm
    Set:H14.5cm 1220g
  • 6.5号サイズ
    身:W22.8φ19.7 x H7.2cm 900cc
    蓋:φ18 x H5.6cm
    Set:H11cm 1100g
JYO|IH対応 南部鉄器 鋳物鉄鍋

JYO|IH対応 南部鉄器 鋳物鉄鍋 - from ¥8,250(税込)

南部鉄器900年の技法を用いた鉄鍋。どっしりと重みのある鋳物で、保温性が高くじっくり火が入るのが特徴。すき焼き鍋としても、おでんなどの煮込みにも使える万能鍋。産地を変え、長野木曽でつくられた木蓋は、十字の桟となり、持ち上げやすく、金属の蓋と異なり、熱くなりにくいので、素手でも扱える。ふたつの産地が見事に融合した逸品。モダンなデザインで、現代の食卓にも馴染むデザインとなっている。IH使用可能で、活躍の機会が多い鉄鍋です。2サイズをご用意。

9th Port 鍋・グラタン皿>>

 

Details

  • Material: 素材:鉄鋳物(本体) 信州木曾産のさわら材(十字木蓋)
  • Made in:  JAPAN(高知県)
  • Care: 仕様:100V 200V IH 電磁調理器使用可能
  • Note:  防錆加工が表面にしてありますので、金属たわし等研磨力のあるもののご使用は避けてください。

Size

  • 鉄鍋 20cm
    (本体) W:28cmxD21cmxH6.0cm
    (蓋)Φ20.5cm×H3cm
  • 鉄鍋 24cm
    (本体) W:33.5cmxD25.5cmxH6.4cm
    (蓋)Φ24.5cm×H3cm
Pasabahce パシャバチェ|耐熱ガラス オーブンウェア

Pasabahce パシャバチェ|耐熱ガラス オーブンウェア - from ¥1,540(税込)

パシャバチェ(Pasabahce)は1935年創業のトルコの老舗メーカー。ヨーロッパを中心に世界の多くの地域へ業務用、家庭用と幅広い品揃えを提供している。リーズナブルな価格で、使いやすいデザインは家庭はもとより、多くのカフェ、レストランでも愛用されている。

ボルジャム ミディ(BORCAM MIDI)シリーズは、耐熱ガラスでオーブンも使えるガラス食器。オーブン料理、グラタンやドリアだのあつあつ料理はもちろんのこと、サラダやフルーツの盛り合わせにも涼やかに合わせられます。とても幅広い用途でお使いいただけるなかなか便利な器です。

スクエアーベーカー:W21cm(16cm) × D16.5cm × H5.5cm
ケーキディッシュ:W25cm(22cm) × D11.7cm × H7cm
レクタングルベーカー:W26cm(21.5cm) × D14.9cm × H5.5CM
Wは取手を含む最大幅、()内は内寸の幅となります。

最大耐熱差:230℃
急激な加熱または冷却に耐えることができる温度です。緩やかな温度変化であれば問題ありませんが、例えば230℃に熱した器を氷水(0℃)に入れると急激な温度変化の為に割れる可能性が高い。



 

Details

  • Material: HEAT-RESISTANT GLASS(耐熱ガラス)
  • Made in:  Turkey(トルコ)
  • Care: 食洗機可、電子レンジ可、オーブン可(耐熱温度差230℃)直火不可
  • Note: 
    商品写真はできる限り実物の色に近づけるよう徹底しておりますが、 お使いのモニター設定、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます。

Size

  • スクエアベーカー:W21cm(16cm) × D16.5cm × H5.5cm
  • ケーキディッシュ:W25cm(22cm) × D11.7cm × H7cm
  • レクタングル―ベーカー:W26cm(21.5cm) × D14.9cm × H5.5CM
    ※サイズカッコ内は内寸の表示となります。
KANAE かなえ|萬古焼 だえん土鍋 (Grey)

KANAE かなえ|萬古焼 だえん土鍋 (Grey) - from ¥9,900(税込)

毎日つかえる、だえん形の土鍋、Kanae。三重県四日市の萬古焼を現代の多様な生活に合うように設計。鍋料理はもちろんのこと、オーブン料理や炒め物料理をそのまま器として食卓に出しても違和感なく馴染むデザイン。だえんの形が、愛らしい、食卓をかわいらしく彩る土鍋です。鍋料理だけではなく、オーブンをつかったグラタン、パエリア、アクアパッツァなど、様々なシーンに活躍しそうです。ホワイトとグレーの2色と、1.2L、1.5L、2.0Lの3サイズをご用意。ホワイト色はこちら>>



Details

  • Material: 材質:耐熱陶器
  • Made in:  JAPAN
  • Care&Note: 直火:可 IH:× 電子レンジ:〇 オーブン:〇
    食器洗浄機:△

サイズ

  • だえん土鍋
    1.2L:約W340×D235×H125mm
    1.5L:約W340×D235×H140mm
    2.0L:約W340×D235×H155mm
  • 胴体内寸(リムの内側)
    1.2L:約W245×D180×H40mm
    1.5L:約W245×D180×H55mm
    2.0L:約W245×D180×H70mm
  • 蓋:約W260×D197×H70mm

容量

  • 1.2L:約1350ml(満水)/約945ml(7分目)
    1.5L:約1700ml(満水)/約1190ml(7分目)
    2.0L:約2330ml(満水)/約1630ml(7分目)

重量

  • だえん土鍋:
    1.2L:約1.6㎏
    1.5L:約1.8㎏
    2.0L:約1.9kg
  • 蓋:約630g
  • 胴体:
    1.2L:約1kg
    1.5L:約1.2kg
    2.0L:約1.3kg
  • 蓋:約630g
VIKING ヴァイキング|コルク鍋敷き

VIKING ヴァイキング|コルク鍋敷き - from ¥825(税込)

1995年スウェーデンの販売会社とポルトガルのコルクメーカーが合弁で立ち上げたVIKING(ヴァイキング)。エコフレンドリーとしての幅広いコルク製品を扱っている。

コルクは、コルク樫の樹皮のみ収穫する為、樹木を安全に保つことができるエコな素材。コルク樫はの樹齢は約180年から200年。最初の収穫(バージンコルク)には25年程度かけ樹皮を育成し、その後約9年間隔で樹皮を育成と収穫を行う。

今回はそんなエコなコルクの鍋敷きをご紹介。ラウンドとスクエアーの2形状、2サイズの4アイテム。しっかりと厚みもあり、ロープループがついているので、引っ掛けての収納もできます。

 

Details

  • Material: Material:コルク、縄
  • Made in:  ポルトガル
  • Care & Note: 
    ・火のそばに置かないでください。
    ・コルクは一般的に燃えにくい素材ですが、高温の鍋等をのせると黒く変色する場合がございます
    ・鍋等の底面に水滴がついていると、コルクにはりつくことがこざいます。
    ・汚れた際は、少し湿らせたやわらかい布で汚れを拭き取ってください。丸洗いはしないでください。

Size

  • ハンドルトリベット ラウンド16㎝:Φ16㎝×H2cm
    (ハンドルを含む 21cmx16cmxH2cm)
  • ハンドルトリベット ラウンド19.5㎝Φ19.5㎝×H2cm
    (ハンドルを含む 24cm x19.5cmxH2cm)
  • ポットマット スクエア14.5cm:20cmx14.5cm(ハンドルを含む)×H2cm
  • ポットマット スクエア20cm:25cmx20cm(ハンドルを含む)×H2cm
KYOTOH(京陶窯業)|DONABE 土鍋 (BLACK)

KYOTOH(京陶窯業)|DONABE 土鍋 (BLACK) - from ¥14,300(税込) NEW

KYOTOHは、1300年の歴史を持つ日本屈指の焼き物生産地「美濃焼き」の岐阜県多治見市で、メーカーとして70年以上の業歴を持つ、京陶窯業の新しいブランド。

 KYOTOHの土鍋「KYOTOH DONABE」は、デザイナーとのコラボ製品。従来の土鍋の概念を超え、土から考えてデザインされています。土鍋ならではの優れた遠赤外線効果と、土鍋としては高い密閉性により、現代的な万能土鍋として、多種多様な料理にお使いいただけます。 土鍋としての性能はもちろん、洗練されたシルエットからインテリアとしても愛されています。食卓を彩るアイテムとしても、最適です。

この土鍋は、本体、蓋ともにしっかりと厚みがあるので、蓄熱製が高く、土鍋の特徴である遠赤外線効果で、少ない火力食材のしっかりと火が通ります。また大きな特徴として、蓋に蒸気が抜ける穴がありません。使い方は、ホーロー製の鍋と同様に少ない火力で、鍋内部の蒸気で食材に圧力をかけて、食材を柔らかく仕上げるのに適していますので、無水調理器としてもお使いになれます。オーブンでも、電子レンジでもお使いになれるまさに万能土鍋と呼べるかもしれません。ホワイト色はこちら>>

9th Port 土鍋・グラタン皿コレクション>>

 

Details

  • Material:耐熱磁器
  • Made in:  JAPAN(日本、岐阜多治見)
  • Care&Note: 直火可、オーブン可、電子レンジ可、ハロゲン可、IH不可
  • *ご使用前に目止めが必要となります。
  • ハンドメイドですので、釉薬にムラがでたり、裏面の印字にかすれがある場合がありますが、個体差としてご了承ください。

Size

  • DONABE205
    w26cm φ20.5cm x h15cm
    1.7L(満水時) 2.2kg

  • DONABE270
    w35cm φ27cm x h16cm
    2.6L(満水時) 3.5kg

    KANAE かなえ|萬古焼 だえん土鍋 (White)

    KANAE かなえ|萬古焼 だえん土鍋 (White) - from ¥9,900(税込)

    毎日つかえる、だえん形の土鍋、Kanae。三重県四日市の萬古焼を現代の多様な生活に合うように設計。鍋料理はもちろんのこと、オーブン料理や炒め物料理をそのまま器として食卓に出しても違和感なく馴染むデザイン。だえんの形が、愛らしい、食卓をかわいらしく彩る土鍋です。鍋料理だけではなく、オーブンをつかったグラタン、パエリア、アクアパッツァなど、様々なシーンに活躍しそうです。ホワイトとグレーの2色と、1.2L、1.5L、2.0Lの3サイズをご用意。グレー色はこちら>>



     

    Details

    • Material: 材質:耐熱陶器
    • Made in:  JAPAN
    • Care&Note: 直火:可 IH:× 電子レンジ:〇 オーブン:〇
      食器洗浄機:△

    サイズ

    • だえん土鍋
      1.2L:約W340×D235×H125mm
      1.5L:約W340×D235×H140mm
      2.0L:約W340×D235×H155mm
    • 胴体内寸(リムの内側)
      1.2L:約W245×D180×H40mm
      1.5L:約W245×D180×H55mm
      2.0L:約W245×D180×H70mm
    • 蓋:約W260×D197×H70mm

    容量

    • 1.2L:約1350ml(満水)/約945ml(7分目)
      1.5L:約1700ml(満水)/約1190ml(7分目)
      2.0L:約2330ml(満水)/約1630ml(7分目)

    重量

    • だえん土鍋:
      1.2L:約1.6㎏
      1.5L:約1.8㎏
      2.0L:約1.9kg
    • 蓋:約630g
    • 胴体:
      1.2L:約1kg
      1.5L:約1.2kg
      2.0L:約1.3kg
    • 蓋:約630g
    KYOTOH(京陶窯業)|DONABE 土鍋 (WHITE)

    KYOTOH(京陶窯業)|DONABE 土鍋 (WHITE) - from ¥14,300(税込) NEW

    KYOTOHは、1300年の歴史を持つ日本屈指の焼き物生産地「美濃焼き」の岐阜県多治見市で、メーカーとして70年以上の業歴を持つ、京陶窯業の新しいブランド。

     KYOTOHの土鍋「KYOTOH DONABE」は、デザイナーとのコラボ製品。従来の土鍋の概念を超え、土から考えてデザインされています。土鍋ならではの優れた遠赤外線効果と、土鍋としては高い密閉性により、現代的な万能土鍋として、多種多様な料理にお使いいただけます。 土鍋としての性能はもちろん、洗練されたシルエットからインテリアとしても愛されています。食卓を彩るアイテムとしても、最適です。

     この土鍋は、本体、蓋ともにしっかりと厚みがあるので、蓄熱製が高く、土鍋の特徴である遠赤外線効果で、少ない火力食材のしっかりと火が通ります。また大きな特徴として、蓋に蒸気が抜ける穴がありません。使い方は、ホーロー製の鍋と同様に少ない火力で、鍋内部の蒸気で食材に圧力をかけて、食材を柔らかく仕上げるのに適していますので、無水調理器としてもお使いになれます。オーブンでも、電子レンジでもお使いになれるまさに万能土鍋と呼べるかもしれません。ブラック色はこちら>>


    Details

    • Material:耐熱磁器
    • Made in:  JAPAN(日本、岐阜多治見)
    • Care&Note: 直火可、オーブン可、電子レンジ可、ハロゲン可、IH不可
    • *ご使用前に目止めが必要となります。
    • ハンドメイドですので、釉薬にムラがでたり、裏面の印字にかすれがある場合がありますが、個体差としてご了承ください。

    サイズ

    • DONABE205
      w26cm φ20.5cm x h15cm
      1.7L(満水時) 2.2kg

    • DONABE270
      w35cm φ27cm x h16cm
      2.6L(満水時) 3.5kg

      Manufacture de DIGOIN |長方形ベイキングディッシュ(グラタン皿)

      Manufacture de DIGOIN |長方形ベイキングディッシュ(グラタン皿) - from ¥6,600(税込) NEW

      1875年フランス ブルゴーニュ地方で家族経営として創業したマニュファクチュール ドゥ ディゴアン(Manufacture de DIGOIN)。


      この地方は、「陶器の谷」と呼ばれ、良質な採石場と粘土があり、が今でも数多くの陶器工場がある。ディゴアンの炻器は、耐久性が高く、また腐食や臭い移りもなく、創業当時から、食品や調味料(塩、酢、マスタードなど)の保存に重宝されていた。マニュファクチュール ドゥ ディゴアンではこの伝統の素材と技術を用いて、園芸用品や調理器具を現代の生活に合わせた、常に新しいデザインに取り組んでいる。

      マニュファクチュール ドゥ ディゴアンのオーブンウェアは、高い耐久性に加え、表面のエナメル(ホーロー)塗装を行うことで、シミや臭いがつくことない。また、この地方特有の砂岩の陶土を使うことで、自然に表面に凹凸ができ、オーブンでの焦げ付き防止、水につけてだけで、焦げつきが剥がれやすいという機能もあり、長期間使うことができるまさに一生もののオーブンウェア。どこか懐かしく、そしてシンプルなデザインは、オーブンからそのまま食卓へ、また食器として料理を盛り付けたりもできる優れものです。サイズは、2サイズ、カラーは3色でもご紹介です。

       


       

      Care & Note

      • Made in France
      • Material : Stoneware (炻器)
      • 食洗機可 電子レンジ可、オーブン可

      Size

      • 長方形 ベイキングディッシュ N°5 26cm x 24cm x 5cm(1.4kg)
      • 長方形 ベイキングディッシュ N°3 31cm x 26cm x 6cm (2.2kg)
      • ハンドメイドのため、サイズ、重量は固体差があります。また釉薬の黒い点、裏面のロゴの印字が薄いなどが発生する場合がありますが、商品の個性としてご了承ください。


        Manufacture de DIGOIN |ラウンド ベイキングディッシュ(グランタン皿)

        Manufacture de DIGOIN |ラウンド ベイキングディッシュ(グランタン皿) - from ¥5,500(税込) NEW

        1875年フランス ブルゴーニュ地方で家族経営として創業したマニュファクチュール ドゥ ディゴアン(Manufacture de DIGOIN)。

         

        この地方は、「陶器の谷」と呼ばれ、良質な採石場と粘土があり、が今でも数多くの陶器工場がある。ディゴアンの炻器は、耐久性が高く、また腐食や臭い移りもなく、創業当時から、食品や調味料(塩、酢、マスタードなど)の保存に重宝されていた。マニュファクチュール ドゥ ディゴアンではこの伝統の素材と技術を用いて、園芸用品や調理器具を現代の生活に合わせた、常に新しいデザインに取り組んでいる。

        マニュファクチュール ドゥ ディゴアンのオーブンウェアは、高い耐久性に加え、表面のエナメル(ホーロー)塗装を行うことで、シミや臭いがつくことない。また、この地方特有の砂岩の陶土を使うことで、自然に表面に凹凸ができ、オーブンでの焦げ付き防止、水につけてだけで、焦げつきが剥がれやすいという機能もあり、長期間使うことができるまさに一生もののオーブンウェア。どこか懐かしく、そしてシンプルなデザインは、オーブンからそのまま食卓へ、また食器として料理を盛り付けたりもできる優れものです。サイズは、2サイズ、カラーは2色でもご紹介です。


         

        Care & Note

        • Made in France(フランス)
        • Material : Stoneware (炻器)
        • 食洗機可 電子レンジ可、オーブン可、直火不可

        Size

        • ラウンド ベイキングディッシュ N°12  φ23.5cm x 5cm(960g)
        • ラウンド ベイキングディッシュ N°8  φ28cm x 6cm(1.3kg)
        • ハンドメイドのため、サイズ、重量は固体差があります。また釉薬の黒い点、裏面のロゴの印字が薄いなどが発生する場合がありますが、商品の個性としてご了承ください。