
バジェスル (Vallesur)|ペルー産 エキストラバージンオリーブオイル - from ¥1,813(税込)
ペルー独特の環境で育った「クリオージャ種」という、ヨーロッパ産のオリーブの2倍から3倍の大きさで芳醇な香りを持つオリーブの実を熱を加えないコールドプレスで絞ったエキストラバージンオリーブオイル(Extra Virgin Olive Oil)
すっきりとしたフルーティーな香り、後味にオリーブのコクとスパイシーな香りが絡み合いながら、余韻として長く残るオリーブオイル。ペルーのオリーブオイルは欧米ではすでに定評があるが、日本ではまだまだ浸透していないオリーブの名産地。アンデス山脈の湧え水と太陽の恵みのオイルをぜひ食卓に。