1875年フランス ブルゴーニュ地方で家族経営として創業したマニュファクチュール ドゥ ディゴアン(Manufacture de DIGOIN）。
この地方は、「陶器の谷」と呼ばれ、良質な採石場と粘土があり、が今でも数多くの陶器工場がある。ディゴアンの炻器は、耐久性が高く、また腐食や臭い移りもなく、創業当時から、食品や調味料（塩、酢、マスタードなど）の保存に重宝されていた。マニュファクチュール ドゥ ディゴアンではこの伝統の素材と技術を用いて、園芸用品や調理器具を現代の生活に合わせた、常に新しいデザインに取り組んでいる。
マニュファクチュール ドゥ ディゴアンのオーブンウェアは、高い耐久性に加え、表面のエナメル（ホーロー）塗装を行うことで、シミや臭いがつくことない。また、この地方特有の砂岩の陶土を使うことで、自然に表面に凹凸ができ、オーブンでの焦げ付き防止、水につけてだけで、焦げつきが剥がれやすいという機能もあり、長期間使うことができるまさに一生もののオーブンウェア。どこか懐かしく、そしてシンプルなデザインは、オーブンからそのまま食卓へ、また食器として料理を盛り付けたりもできる優れものです。サイズは、2サイズ、カラーは2色でもご紹介です。
Care & Note
- Made in France（フランス）
- Material : Stoneware （炻器）
- 食洗機可 電子レンジ可、オーブン可、直火不可
Size
- ラウンド ベイキングディッシュ N°12 φ23.5cm x 5cm（960g)
- ラウンド ベイキングディッシュ N°8 φ28cm x 6cm（1.3kg)
- ハンドメイドのため、サイズ、重量は固体差があります。また釉薬の黒い点、裏面のロゴの印字が薄いなどが発生する場合がありますが、商品の個性としてご了承ください。